Valencie patří k městům, která dokážou propojit hlubokou historii s pulzujícím současným životem. Každá ulice a každý kámen tu připomíná minulost sahající až do dob Římské říše, kdy zde vznikla kolonie Valentia Edetanorum. Zbytky tehdejšího města lze dodnes obdivovat v archeologickém muzeu pod katedrálou, kde se návštěvník ocitne mezi základy římských domů, lázní i ulic, po nichž se kdysi procházeli obyvatelé prvního města na tomto místě.
Po pádu římské moci se Valencie stala součástí arabského světa a po několik století byla významným centrem vzdělanosti a obchodu. Z tohoto období se dochovaly části opevnění a půdorys starého města, který dodnes určuje směr úzkých uliček. Návštěvníci mohou obdivovat zbytky arabských hradeb nebo navštívit čtvrť Carmen, kde se prolínají křesťanské a islámské architektonické vlivy. Voda měla v arabské kultuře mimořádný význam a systém zavlažovacích kanálů, který tehdy vznikl, se používá v moderní podobě dodnes.
Valencie si uchovala také kulturní dědictví obou epoch. Římský smysl pro urbanismus se odráží v harmonickém uspořádání centra, zatímco arabská estetika přinesla do města jemnou ornamentální výzdobu a lásku k zahradám. Tyto vlivy se promítly i do místní kuchyně a jazyka, v němž se zachovalo množství arabských výrazů. Místní obyvatelé jsou na tuto mnohovrstevnatou minulost hrdí a s oblibou ji připomínají při kulturních slavnostech a v muzeích.
Dnešní Valencie je městem, kde se historie snoubí s moderní architekturou a živým rytmem středomořského života. Po prohlídce historických památek mohou turisté pokračovat k modernímu komplexu Města umění a věd, který dokládá, že Valencie se nebojí hledět do budoucnosti. Právě v tom spočívá její kouzlo – starověké dědictví zde není zapomenuté, ale tvoří pevný základ pro město, které stále roste a inspiruje každého návštěvníka.