Na strmém svahu mezi Nice a Monakem se rozkládá Èze, malé středověké městečko, které jako by se vznášelo nad Středozemním mořem. Jeho kamenné uličky klikatící se mezi domy s terakotovými střechami vytvářejí atmosféru dávných časů a každý krok zde odhaluje nový pohled na blankytné moře. Èze působí jako místo, kde se zastavil čas a návštěvník má pocit, že vstoupil do pohádky.
Do Èze se lze dostat autem po silnici Corniche nebo autobusem z Nice či Monaka. Mnozí cestovatelé volí i pěší výstup po stezce Nietzsche Path, která nabízí nádherné panoramatické výhledy. Po příjezdu čeká návštěvníky labyrint úzkých uliček plných galerií, butiků a malých kaváren. Na vrcholu městečka se nachází exotická zahrada Jardin Exotique d’Èze s kaktusy a sukulenty z celého světa a také pozůstatky středověkého hradu. Odtud je vidět celé pobřeží až k Saint Tropez a za jasného dne dokonce i Korsika.
Èze si získalo oblibu nejen mezi turisty, ale také u umělců hledajících inspiraci v jeho tichu a kráse. I přes svou popularitu si město uchovává klidnou atmosféru díky omezenému prostoru pro dopravu a pečlivě chráněnému historickému rázu. Nejlepší dobou k návštěvě bývá jaro nebo podzim, kdy je počasí příjemné a ulice nejsou přeplněné. V romantických restauracích lze ochutnat středomořské speciality doplněné o místní vína a pro ty, kdo chtějí zůstat déle, nabízejí hotely s terasami dechberoucí výhledy.
Návštěvu Èze lze snadno spojit s výletem do blízkého Monaka nebo Nice, což umožňuje za jediný den poznat kontrasty francouzské Riviéry od rušného městského života po poklidný horský klid. Èze tak představuje ideální cíl pro všechny milovníky historie, přírody i romantiky.
Celkový dojem z Èze je jedinečný – toto místo spojuje historii s krásou přírody a klidem s luxusem Azurového pobřeží. Každý kdo sem zavítá si odnese vzpomínku na chvíle naprostého klidu nad modrým mořem a touhu se sem jednou vrátit.