Na severním pobřeží Jaderského moře leží Caorle, město které okouzluje svou historií i atmosférou. Jeho původ sahá až do období starověku a po staletí bylo důležitým přístavem i místem, kde se prolínal benátský vliv s tradicemi rybářského života. Procházka starým centrem připomíná cestu časem. Úzké uličky se klikatí mezi barevnými domky a každý krok odhaluje nový pohled na typickou benátskou architekturu. Návštěvníka zde obklopuje vůně moře, zvuk vln narážejících do kamenného mola a poklidná atmosféra středomořského města.
Dominantou Caorle je katedrála svatého Štěpána, která představuje srdce historického centra. Její šikmá válcovitá zvonice z 11. století patří k nejznámějším symbolům města a dodává mu nezaměnitelný ráz. Z jejího okolí se otevírá výhled na moře i na malebné náměstí plné kaváren a restaurací, kde se dá vychutnat pravé italské espresso nebo čerstvě ulovené ryby.
Moderní část Caorle láká návštěvníky dlouhými písečnými plážemi s jemným pískem a pozvolným vstupem do vody. Koupání zde doplňují možnosti sportovního vyžití jako je windsurfing, jízda na kajaku či cykloturistika po okolních stezkách vedoucích kolem laguny. Místní gastronomie potěší milovníky mořských plodů i tradiční italské kuchyně. V restauracích se podávají pokrmy z čerstvých ryb připravovaných podle starých receptů předávaných z generace na generaci.
K neodmyslitelnému koloritu Caorle patří také rybářské domky zvané casoni, které stojí v blízké laguně. Tyto jednoduché stavby ze dřeva a rákosu kdysi sloužily rybářům jako útočiště během dlouhých dnů strávených na vodě. Dnes jsou symbolem spojení člověka s přírodou a připomínkou dávných časů, kdy život závisel na rytmu moře.
Caorle je místem kde se historie snoubí s moderním životním stylem a kde si každý může najít svůj způsob odpočinku. Nabízí romantiku starobylého města i radost z letního koupání pod italským sluncem. Kdo sem jednou zavítá, často se vrací nejen kvůli kráse tohoto místa ale také kvůli jeho duši která dokáže pohltit každého kdo jí dá šanci.