Lago di Garda je největší italské jezero a jedno z nejmalebnějších míst, kde se setkává příroda, kultura a výborné jídlo. Jeho břehy lemují olivové háje, vinice i historická města, která lákají k objevování nejen svými památkami, ale i kulinářskými poklady. Návštěvníci zde mohou poznat pravou atmosféru severní Itálie prostřednictvím vůní čerstvých bylin, chuti místních vín a pohostinnosti lidí, kteří si své tradice pečlivě chrání.
Gastronomie oblasti kolem Lago di Garda je pestrá a založená na kvalitních surovinách. Místní olivový olej patří mezi nejlepší v Itálii díky jemné chuti a nízké kyselosti. Vinařské oblasti Bardolino a Lugana nabízejí vína s odlišným charakterem – lehké červené Bardolino se skvěle hodí k rybám z jezera, zatímco bílé Lugana osvěží v horkých letních dnech. Z jídel stojí za ochutnání grilované pstruhy nebo candáti doplněné o zeleninu z okolních farem. Milovníci sladkého by neměli vynechat tradiční dezerty jako torta di rose nebo mandlové pečivo spojené s regionálními slavnostmi.
V průběhu roku se u jezera konají různé trhy a festivaly věnované jídlu a vínu, které nabízejí příležitost ochutnat sezónní speciality i produkty menších výrobců. Na jaře přichází čas čerstvé zeleniny a aromatických bylinek, léto patří ovoci a rybám z grilu, podzim zase vínu a olivovému oleji nové sklizně. Každé roční období tak přináší jiný zážitek pro chuťové buňky i oči.
Cestovatelé mohou spojit poznávání gastronomie s aktivním odpočinkem díky vinařským stezkám nebo návštěvám farmářských trhů v městech jako Sirmione či Desenzano del Garda. Při objednávání v restauracích se vyplatí sledovat denní nabídku označenou jako piatto del giorno, která často představuje to nejlepší ze sezóny. Kousek chutí Lago di Garda si lze odvézt domů v podobě lahve olivového oleje nebo vína zakoupeného přímo u producenta. Taková vzpomínka na dovolenou potěší všechny smysly ještě dlouho po návratu.