Valencie je třetí největší město Španělska a leží na pobřeží Středozemního moře. Nabízí jedinečné spojení historie, moderní architektury a pohodového středomořského životního stylu. Na rozdíl od rušné Barcelony nebo tradiční Sevilly působí Valencie klidněji, ale zároveň živě a autenticky. Je to město, které dokáže zaujmout milovníky kultury, gastronomie i odpočinku u moře.
Jednou z největších atrakcí je Město umění a věd, futuristický komplex navržený architektem Santiagem Calatravou. Návštěvníci zde mohou obdivovat vědecké muzeum, akvárium Oceanogràfic i koncertní sál. Areál je otevřen denně a doporučuje se vyhradit si alespoň půl dne na jeho prohlídku. Dalším magnetem je historické centrum s katedrálou, která podle legendy ukrývá Svatý grál. Z věže Miguelete se otevírá nádherný výhled na město. Nedaleko se nachází tržiště Mercado Central, jedno z největších krytých trhů v Evropě, kde lze ochutnat čerstvé ovoce, mořské plody i místní delikatesy. Oblíbeným místem pro odpočinek je Turia park, který vznikl v bývalém korytě řeky a táhne se napříč celým městem. Na konci parku čekají pláže Malvarrosa a Las Arenas, ideální pro koupání a procházky při západu slunce.
Gastronomie je srdcem valencijské kultury. Nejznámějším pokrmem je paella valenciana, která se tradičně připravuje z rýže, kuřecího masa, králíka a fazolí. Milovníci mořských plodů mohou ochutnat varianty s krevetami nebo mušlemi. Skvělou paellu nabízejí restaurace v čtvrti El Cabanyal nebo u pláže. Za návštěvu stojí i místní trhy, kde lze poznat autentickou atmosféru města a zakoupit čerstvé suroviny. K oblíbeným patří kromě Mercado Central také Mercado de Colón, který spojuje historickou architekturu s moderní gastronomií.
Valencie nabízí široké možnosti ubytování. Luxusní hotely se soustředí v centru a poblíž přístavu, zatímco cenově dostupné hostely a apartmány najdou cestovatelé v čtvrtích Ruzafa nebo Carmen. Rodiny ocení klidnější oblasti s přístupem do parku Turia, páry zase romantické hotely v historickém jádru a batůžkáři levné hostely s přátelskou atmosférou.
Pro pohodlné poznávání města je ideální využít městskou dopravu, která zahrnuje metro, autobusy i půjčovny kol. Nejlepší doba k návštěvě je jaro a podzim, kdy panují příjemné teploty a město není přeplněné turisty. Mezi nejznámější akce patří festival Las Fallas, který se koná v březnu a promění město v ohnivou podívanou plnou soch, hudby a světel. Z Valencie lze podniknout i jednodenní výlety do okolí, například do přírodního parku Albufera s lagunou a rýžovými poli nebo do historického města Xàtiva. Valencie tak představuje ideální cíl pro všechny, kteří hledají kombinaci kultury, gastronomie a odpočinku u moře.