Na jih od Valencie se rozkládá město Xàtiva, které si dosud uchovalo kouzlo starých časů. Návštěvníka přivítá úzkými uličkami, kamennými domy a vůní středomořských jídel, jež se line z místních restaurací. Nad městem se tyčí majestátní hrad, který je symbolem Xàtivy a připomíná její bohatou minulost.
Hrad Xàtiva se rozprostírá na skalnatém hřebeni, odkud se otevírá dechberoucí výhled na údolí a okolní krajinu. Jeho historie sahá až do dob Římanů a později byl důležitou pevností během arabské nadvlády i středověku. Každé nádvoří a věž vypráví příběhy o bitvách, králích a šlechticích, kteří zde zanechali svou stopu. Procházka po hradbách nabízí nejen výlet do minulosti, ale i nezapomenutelný pohled na město pod vámi.
Samotná Xàtiva je plná života a tradic. Kromě historických památek zde najdete útulné kavárny, malé obchody s řemeslnými výrobky a náměstí, kde se konají místní slavnosti. Architektura města kombinuje gotické, renesanční i barokní prvky, což vytváří jedinečnou atmosféru. K vyhlášeným specialitám patří rýžová jídla a pokrmy z čerstvých surovin, které odrážejí středomořský charakter regionu.
Do Xàtivy se snadno dostanete vlakem z Valencie, cesta trvá přibližně hodinu. Nejlepší doba k návštěvě je jaro nebo podzim, kdy počasí přeje procházkám i výletům do okolí. Určitě se vydejte nejen na hrad, ale také do místního muzea a na procházku historickým centrem, které si zachovalo původní ráz. Město nabízí ideální kombinaci historie, kultury a klidu, kterou ocení každý cestovatel hledající autentické zážitky mimo hlavní turistické trasy.
Xàtiva je skutečným skrytým pokladem regionu Valencie. Spojuje půvab starobylého města s pohostinností místních obyvatel a krásou španělské přírody. Kdo sem zavítá, objeví místo, které dokáže okouzlit svou historií i nenucenou atmosférou a zanechá v paměti dojem, že právě zde bije srdce pravé Valencie.